Оценка гостиниц: это не так просто

Оценка гостиниц: это не так просто

В гостиничном бизнесе прежде всего продается впечатление, поэтому важно, чтобы клиентам не передавались негативные эмоции, они должны чувствовать себя психологически комфортно. Стандарты гостиничных корпораций выше стандартов так называемых независимых гостиниц, поэтому клиентов, которые посещают заведения своей любимой системы, привлекает определенная предсказуемость — одинаковое качество оказываемых услуг. Поддержанию высокого уровня качества услуг способствуют обучающие программы, применяемые в гостиничных цепочках по всему миру, такие программы призваны подчеркнуть значимость корпоративных стандартов и их прямую взаимосвязь с ростом удовлетворенности гостей. Стандарты многих известных гостиничных цепочек определяют, что персонал должен быть: Стандарты обслуживания могут варьироваться, многое зависит от концепции гостиницы, — ее категории и целевой аудитории. Вот некоторые примеры кредо обслуживания гостиничных цепочек высокой категории: Первый раз — каждый раз! Для того чтобы обучить персонал отеля от горничной до менеджера, необходимо разработать для каждого вида деятельности профессиональные стандарты. Суть их заключается в том, что они определяют, каким должно быть обслуживание в каждом подразделении гостиничного комплекса. При этом отступлений от стандартов быть не должно ни при каких обстоятельствах.

Оценка гостиничного бизнеса

Приложение 3 Введение В условиях рыночной экономики от предприятий требуется повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. Устойчивое финансовое положение предприятия не является подарком судьбы или счастливым случаем его истории, а результатом умело просчитанного управления всей совокупностью производственных хозяйственных факторов, определяющих результаты деятельности предприятия.

С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников. Туризм является одним из ведущих и наиболее динамичных отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия. Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании Валового внутреннего продукта, активизация внешнеторгового баланса, создания дополнительных рабочих мест и обеспечение занятости населения.

методы оценки интеллектуальной собственности инвестиционной комплексы, гостиничные комплексы, комплексы апартаментов в России и в.

В статье обосновывается закономерность возникновения логистических сервисных систем на современном этапе развития логистики. Анализируются элементы системы и управляемые потоки. Показывается специфика определения устойчивости системы применительно к сервисной логистике. Рассматривается взаимодействие субъектов и объектов услуг как цель и отправная точка развития системы. Открытый классификатор областей логистики и опыт внедрения его в процесс активного обучения в РХТУ им.

Швец А. В фокусе данного материала общетеоретическая и учебно-методическая разработка - Открытый классификатор функциональных областей и разделов логистики ОКЛ , созданный навстречу летию Великого русского ученого Д. Менделеева в РХТУ им. Менделеева под руководством чл. РАН В. Оптимизация предпринимательского процесса в рамках цепочки"клиент-поставщик" Гёттинг Б. Информационная логистика в производственных процессах и на промышленных предприятиях на примере фирмы"Фольксваген".

Анализ эффективности деятельности гостиничного предприятия

Рассмотрим некоторые из них более подробно. Стратегия минимизация издержек состоит в установлении оптимального значения объема производства использование эффекта масштаба производства , продвижения и сбыта использование маркетингового эффекта масштаба. Стратегия дифференциации основана на производстве обширной номенклатуры товаров одного функционального назначения и позволяет организации обслуживать большое число потребителей с различными потребностями.

Производя товар различных модификаций, фирма увеличивает круг потенциальных потребителей, то есть увеличивает объем реализации. При этом выделяют горизонтальную и вертикальную дифференциацию. Горизонтальная дифференциация предполагает, что цена различных видов продукции и средний уровень дохода потребителей остаются одинаковыми.

Подробно описана стратегия инвестиционной деятельности. Приведены источники финансирования инвестиционных проектов и методы оценки их . дела, выбрав своим хозяйствующим субъектом гостиничный комплекс.

Менеджмент гостеприимства: Введение в индустрию гостеприимства. Основы маркетинга в индустрии гостеприимства на курсах Администратор гостиницы. Определение индустрии гостеприимства. Основная цель маркетинга в индустрии гостеприимства. Правила предоставления гостиничных услуг в Украине. Классификация гостиниц.

Зачем и как проводить оценку эффективности инвестиционного проекта

Ресторанно - гостиничный бизнес. Учет, налоги, маркетинг, менеджмент ВВЕДЕНИЕ В процессе перехода к рыночной экономике общество переживает системные преобразования во всех сферах своей жизнедеятельности - политической, правовой, экономической, социальной и т. Характер рыночных реформ требует переосмысления многих казавшихся ранее незыблемыми воззрений. К числу проблем экономического характера следует отнести вопросы развития и поддержки малого бизнеса, который может и должен стать важным фактором подъема российской экономики.

Принятые в последние годы законодательные и нормативные документы по малому бизнесу и практическая их реализация требуют серьезного осмысления уже сделанного и пристального внимания к перспективам развития этой сферы деятельности бизнеса.

Специфические показатели оценки экономической эффективности функционирования Для предприятий гостиничного комплекса существуют специфические показатели Первый метод заключается в том, что осуществляется демонстративное Экономическая эффективность инвестиций предприятия.

Анализ рисков позволяет определить факторы, наиболее влияющие на изменение ключевых параметров проекта, например, влияние инфляции. При этом экспертная оценка проекта обязательно включает рассмотрение и"опасных" вариантов. На основе совокупностей выделенных факторов моделируется и рассматривается ряд наиболее вероятных вариантов проекта - проводится его сценарный анализ. Расчет показал, что проект является довольно-таки неустойчивым по отношению к макроэкономическим показателям, внешним для проекта прогнозам общего индекса инфляции, индексов цен, изменению налоговых ставок.

Что касается внутренних показателей, то здесь характерна более стабильная ситуация. Проект предусматривает получение кредита, и разным сценариям отвечают разные графики его погашения. Условия кредита в проекте предполагают, что в первый год получения займа проценты по нему не уплачиваются, а капитализируются. В этом случае соответствующие сроки возврата также различаются для разных вариаций. С учетом расчета различных вариантов рассмотрены возможные доступные для проекта альтернативные направления инвестирования, оценена реальная ожидаемая с учетом риска доходность каждого из них и принята в качестве ставки дисконтирования наибольшая из этих доходностей.

Расчет производился с использованием модели средневзвешенной стоимости капитала , стоимость собственного капитала, в свою очередь, определена с помощью модели оценки капитальных активов .

Управляющий отелем

Стратегическое и текущее планирование Планирование деятельности гостиничных фирм слагается из двух частей - стратегического планирования и текущего планирования. Стратегическое планирование служит основой для любого другого планирования в рамках гостиничной фирмы. Это управленческий процесс создания и поддержания стратегического соответствия между целями фирмы, потенциальными возможностями и шансами в сфере маркетинга. Функциональное предназначение стратегического планирования: Цель стратегического планирования деятельности гостиничной фирмы - помочь ей выбрать линию своей деловой активности и организовать ее так, чтобы фирма оставалась жизнеспособной, невзирая ни на какие неожиданные сбои в некоторых ее сферах бизнеса или производственных участках.

Три ключевые идеи определяют стратегическое планирование.

Анализ и оценка значений показателей для оценки эффективности Наиболее распространенным мотивом инвестиционной деятельности туризма - строительство гостиничного комплекса «Старый город» (ООО « Европа»), уровень и качество жизни населения, степень внедрения новых методов и.

Кафедра международного туризма и менеджмента Максимов Дмитрий Васильевич. Дата рождения: Должность- доцент кафедры международного туризма и менеджмента КубГУ, Ученое звание— доцент, Основное образование— экономист, г. Повышение квалификации: Краснодар - по настоящее время — доцент кафедры международного туризма и менеджмента Кубанского государственного университета, член Ученого Совета географического факультета, председатель Профбюро географического факультета.

Разработчик более инвестиционных проектов в различных отраслях экономики Краснодарского края, Ненецкого автономного округа и Республики Абхазия, в т. Награды - Благодарственное письмо за участие в избирательной кампании, успешное её завершение и избрание В. Путина Президентом России В. Крохмаль, доверенное лицо В. Зарубежные инвестиции в экономику Краснодарского края. инвестиции в гостиничный комплекс региона.

Типичные ошибки при составлении проекта. Социально-экономические показатели развития России.

Методы оценки инвестиционных проектов

Формирование денежных потоков инвестиционного проекта Проект, как и любая финансовая операция, то есть операция, связанная с получением доходов и или осуществлением расходов, порождает денежные потоки потоки реальных денег. Денежный поток ИП — это зависимость от времени денежных поступлений и платежей при реализации порождающего его проекта, определяемая для всего расчетного периода.

Значение денежного потока обозначается через Ф , если оно относится к моменту времени , или через Ф , если оно относится к -му шагу. В тех случаях, когда речь идет о нескольких потоках или о какой-то составляющей денежного потока, указанные обозначения дополняются необходимыми индексами.

ДИНАМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ. . из условий сравнительной оценки инвестиций на основе данного критерия. для автостоянки у гостиницы усилит поток доходов от недвижимости.

Согласовано с учебным отделом экономики Волгоградского филиала РЭУ им. Волгоград г. Для достижения поставленных целей предполагается решение следующих задач: Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: Объем дисциплины и виды учебной работы очная форма Вид учебной работы Аудиторные занятия всего В том числе: Содержание дисциплины 5.

Содержание разделов и тем дисциплины Тема 1.

Ваш -адрес н.

Чудновский А. Туризм и гостиничное хозяйство Учебник. Юркнига, В учебнике содержатся основополагающие понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса.

Характеристика проекта по созданию гостиничного комплекса. Расчет показателей Методы оценки инвестиционной привлекательности.

Вы получаете удостоверение о повышении квалификации установленного государством образца. Основные составляющие успеха девелопмента: Изменяющиеся факторы рынка взгляд в прошлое и будущее. Тенденции рынка демограграфические изменения, изменения стиля жизни Виды девелопмента: Кто такой девелорпер. Обзор нормативно-правовой документации. Какие требования предъявляют органы власти к девелоперам, и как от этого меняется рынок Процесс организации девелопмента Жизненный цикл проекта девелопмента при создании комплекса объектов недвижимости Структура девелоперской компании при реализации инвестиционно-строительных проектов:

оценка экономической эффективности инвестиций


Comments are closed.

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы избавиться от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!